Beschrijving
Wijn Domaine Ogereau – Afkomstig van een zeldzaam terroir van spiliet, een vulkanische gesteente dat typisch is voor de hellingen van de Loire, onthult de Vent de Spilite 2024 van Domaine Ogereau een unieke en minerale interpretatie van de chenin blanc. Biologisch geteeld en gedurende 1 jaar op de droesem gerijpt in vaten van 400 en 500 liter zonder nieuw hout, heeft deze wijn in de neus delicate tonen van citrus, kweepeer en witte bloemen, aangevuld met een vleugje rook en zout. In de mond zijn de volle textuur en de kristalheldere spanning met opmerkelijke precisie in balans, wat zorgt voor een levendige en aanhoudende afdronk. Een pure en energieke Anjou Blanc, gemaakt voor de gastronomie, die de diepte en persoonlijkheid van het terroir van Les Mauges prachtig illustreert.
