€0 €500

Sancerre Blanc 2024 – Clément & Florian Berthier

22,85

SKU: 4e299499cb18 Categorieën: , ,

Beschrijving

Wijn Clément & Florian Berthier – De Sancerre Blanc wordt verbouwd op de bodems van Sainte Gemme en Sury-en-Vaux, kleine dorpjes in het centrum van de Loire. Hij komt voor 50% van vuursteenbodems en voor 50% van kalksteenbodems. Deze verschillende terroirs geven de wijn zijn complexiteit. Zodra de druiven binnenkomen, worden ze voorzichtig geperst en wordt het verkregen sap ongeveer 36 uur geklaard. De alcoholische gisting begint op natuurlijke wijze onder temperatuurcontrole (15-18 °C). De wijn rijpt vervolgens enkele maanden op zijn fijne droesem tot hij in het voorjaar wordt gebotteld.

Aanvullende informatie

Merk:

Soort wijn:

Wijnregio:

Wijnfles:

Inhoud fles: