Beschrijving
Champagne Champagne Lallier – Champagne Lallier draagt een prestigieuze naam, die het rijke erfgoed van de Champagnestreek weerspiegelt. Gemaakt in een dorp met de Grand Cru-status, komt de nobelheid van het terroir volledig tot uiting in de cuvée Série R — ‘R’ staat voor Réflexion, een aanpak die elke oogst en het unieke karakter van het jaargang in de schijnwerpers zet. Dankzij de ideale weersomstandigheden van dit jaar konden we perfect rijpe, gezonde druiven van topkwaliteit oogsten. De wijnen die hieruit voortkomen, vallen op door hun intensiteit, diepte en een afdronk die zowel vol als fris is. De neus onthult eerst een mooie frisheid, met aroma’s van witte bloemen, acacia en meidoorn, vergezeld van tonen van citroen. Na wat lucht komen er nuances van wijngerijpte perzik en appel naar voren, verrijkt met subtiele accenten van hazelnoot en lentehoning, wat wijst op een langzame rijping in de kelder. De aanzet is rijk, vol en intens, gedragen door de weelderigheid van het oogstjaar.
