€0 €500

Halve Fles – Recioto Della Valpolicella 2021 – Brigaldara

23,78

SKU: 9fcea1316176 Categorieën: , ,

Beschrijving

Wijn Azienda Agricola Brigaldara – De Recioto della Valpolicella 2021 van Brigaldara, een iconische zoete wijn uit Veneto, belichaamt de elegantie en traditie van grote wijnen gemaakt van gedroogde druiven. Hij wordt alleen in de beste jaren geproduceerd en is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde inheemse druivensoorten (corvina, corvinone en rondinella), die vervolgens volgens de traditionele appassimento-methode worden gedroogd, waardoor suikers en aroma’s worden geconcentreerd. Deze wijn is afkomstig van oude wijnstokken en wordt met de hand geoogst. De druiven worden lang gedroogd voordat de gisting begint. De gisting wordt bewust op natuurlijke wijze gestopt om een harmonieus evenwicht tussen alcohol en restsuiker te bereiken. De rijping van twee jaar in grote eikenhouten vaten zorgt voor structuur en complexiteit.

Aanvullende informatie

Merk:

Soort wijn:

Wijnregio:

Wijnfles:

Inhoud fles: