Beschrijving
Wijn San Felice – De IGT Toscana chardonnay van San Felice, die In Avane heet als eerbetoon aan de Etruskische naam voor de regio, laat de rijkdom van zijn terroir zien, een klein middeleeuws gehucht in de gemeente Castelnuovo Berardenga, in de buurt van Siena. Afkomstig van de wijngaard van San Felice, die een microklimaat op hoogte combineert met kalkrijke mergelgrond, en met de hand geoogst in de koele vroege ochtenduren, wordt In Avane gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en eikenhouten vaten, voordat hij enkele maanden op fles rijpt. De harmonieuze, frisse en zeer aromatische jaargang 2024 komt tot uiting in complexe en aanhoudende citrusaroma’s, witte bloemen en uitgesproken tonen van stro en acacia. De smaak is fris en evenwichtig en laat de rondheid en zachtheid van de chardonnay zien, met een gemiddelde body. Hij is nu al lekker, maar kan nog 5 tot 8 jaar goed rijpen.





