Beschrijving
Wijn Simonnet-Febvre – Deze Chablis Premier Cru Vaillons Blanc 2021 van Simonnet-Febvre verleidt met zijn zuiverheid, verfijning en kenmerkende mineraliteit. Op het zonnige, zuidelijk georiënteerde terroir van Vaillons ontwikkelt de wijn een mooie rijkdom en een zijdezachte textuur, zonder ooit aan frisheid of precisie in te boeten. De chardonnay komt hier volledig tot zijn recht in een stijl die zowel puur als elegant is. Complex, harmonieus en perfect in balans, combineert deze cuvée een fraaie diepgang met een lange, minerale afdronk. Een schitterende weerspiegeling van Chablis die liefhebbers van verfijnde witte Bourgognes ongetwijfeld zal bekoren.





