€0 €500

Chablis 1er Cru Côte de Lechet 2023 – Domaine des 7 Lieux – Julien Brocard

€41,45

SKU: c872cb81534f Categorieën: , ,

Beschrijving

Wijn Julien Brocard – Het klimaat van Côte de Léchet, gelegen op de linkeroever van de Serein, staat bekend om zijn koele ligging en zijn steenachtige kimméridgienbodems, die wijnen voortbrengen met een opmerkelijke zuiverheid, een uitgesproken mineraliteit en een groot rijpingspotentieel.Op het Domaine des 7 Lieux streeft Julien Brocard ernaar om de identiteit van elk perceel zo nauwkeurig mogelijk weer te geven dankzij een veeleisende biologische en biodynamische wijnbouw en een weinig ingrijpende vinificatie. De oogst van 2023, helder en evenwichtig in Chablis, biedt hier een pure, strakke en elegante interpretatie, waarbij de rijpheid van het fruit wordt gecombineerd met een structurerende frisheid.De druiven worden geoogst wanneer ze perfect rijp zijn en vervolgens met zorg gerijpt in tanks en vaten om de minerale kenmerken van het terroir te behouden zonder het te verzwaren. Bij het proeven maakt deze Premier Cru indruk door zijn verticaliteit, zijn aromatische precisie en zijn lange, zilte afdronk, die typisch is voor grote wijnen uit de heuvels.

Aanvullende informatie

Merk:

Soort wijn:

Wijnregio:

Wijnfles:

Inhoud fles: