Beschrijving
Wijn Sordo – De Barolo Ravera 2021 van Sordo, gemaakt van druiven uit de gemeente Novello, is een donkere en prachtig geconcentreerde uitdrukking van de Nebbiolo. De wijngaarden liggen op compacte, mineraalrijke bodems met lagen blauwe en grijze mergel. Deze omstandigheden dragen bij aan de concentratie en kracht van de wijn, maar ook aan zijn elegantie. Een geurige neus van sandelhout, pruim, sinaasappelschil, nootmuskaat, anijs en gedroogde rozen. Elegant en geurig, met een volle body en strakke, fijne tannines.





