Beschrijving
Sterke drank Octomore – Deze Schotse single malt whisky, met een indrukwekkend turfgehalte van 108,2 PPM, werd gedistilleerd in 2018 en rijpte gedurende vijf jaar. Na een eerste rijping in tweede vullingsvaten van wijn en bourbon kreeg hij een verfijnde finish in first-fill cognacvaten, wat hem extra diepgang, complexiteit en een bijzonder karakter verleent. De neus is intens en gelaagd, met aroma’s van limoenschil, citroentaart, geroosterd eikenhout en blond tabak. In de mond toont hij zich verrassend zacht en romig, met tonen van vanille, karamel, gedroogd fruit, zwarte peper en een krachtige maar perfect geïntegreerde turfrook. De lange afdronk combineert zilte en licht houtachtige nuances met een kenmerkend maritiem karakter, dat onmiskenbaar verwijst naar de oorsprong van deze uitzonderlijke Islay-whisky.
