Beschrijving
Sterke drank Teeling – Een Ierse whiskey in beperkte oplage die het innovatieve vakmanschap van de in Dublin gevestigde Teeling-distilleerderij in de schijnwerpers zet. Eerst gerijpt in bourbonvaten, wordt hij vervolgens verfijnd in Franse rode wijnvaten, vaak afkomstig uit Bordeaux, wat hem een uniek aroma geeft. Deze rijping zorgt voor een mooie complexiteit met een mix van rode en zwarte vruchten (zwarte bessen, morellen, pruimen), vanille, honing, zachte kruiden en een subtiele tannine-toets die afkomstig is van het Bordeaux-hout. De whiskey is vol, zijdezacht en rijk, met tonen van lichte karamel, gestoofd fruit en een delicate houttoets die het geheel structuur geeft zonder het hard te maken. De afdronk is lang en elegant, met tonen van cacao en bloedsinaasappel.





