Beschrijving
Wijn Domaine Alain Gras – Deze cuvée is het resultaat van een bijzonder geslaagde blend van druiven afkomstig van vijf percelen binnen de appellatie, verspreid over 3,66 hectare: Sous la Velle, Poillange, Croix Neuve, Le Jarron en Le Village Haut. De mineraliteit vormt een essentieel kenmerk van de witte wijnen van Saint-Romain. De bodems in deze streek, opgebouwd uit kalksteen en klei-kalksteen, dragen in hoge mate bij aan dit karakteristieke profiel, dat tot uiting komt in nuances van citrusvruchten, witte bloemen, verse kruiden, krijt en oesterschelp. Deze gedurfde en elegante Chardonnay is de ideale begeleider van zeevruchtenschotels en gevogelte.





