Beschrijving
Wijn Domaine Santamaria – Deze 100% niellucciu, zorgvuldig geoogst en vervolgens gevinifieerd, onthult een authentieke en natuurlijke expressie van de druivensoort, dankzij een gisting met inheemse gisten en een zachte extractie. Zonder rijping op hout – de niellucciu staat op zichzelf – rijpt de wijn minstens 24 maanden in roestvrijstalen vaten, waardoor hij evenwicht, finesse en diepte ontwikkelt. Een oprechte en elegante wijn, die het karakter en de rijkdom van zijn terroir treffend weergeeft.





