Beschrijving
Wijn Roc de Cambes – Château Roc de Cambes, dat wordt gezien als de beste van de Côtes de Bourg, heeft een grote stempel gedrukt op de geschiedenis van deze appellatie. Dankzij de gedurfde visie van de familie Mitjavile, en vooral van François Mitjavile, is deze wijn ontstaan en heeft deze wijnstreek naam gemaakt. François Mitjavile besloot om de conventies van de Bordeaux-wijnsector op zijn kop te zetten, in een tijd waarin de trend was om te kiezen voor grootschalige productie en standaardisatie. Deze moedige keuze wierp zijn vruchten af: vandaag de dag is Roc de Cambes een begrip geworden in Bordeaux en een toonbeeld van succes en innovatie. Een zeldzame wijn die je echt niet mag missen.
