Beschrijving
Wijn Domaine Roland Grangier – Deze Saint-Joseph, afkomstig van handgeplukte druiven, laat zien hoeveel zorg er ambachtelijk aan elke tros is besteed. De druiven worden volledig ontsteeld en gisten vervolgens zo’n vijftien dagen in roestvrijstalen tanks, waarbij de temperatuur nauwkeurig wordt geregeld en er regelmatig wordt gepigeerd en overgepompt. Na 10 maanden rijping in eikenhouten vaten en een lichte filtratie ontstaat een wijn met een intense, heldere rode kleur, net zo stralend als zijn terroir. In de neus barst hij los met verse frambozen, cassissiroop en rode bessen. In de mond is de aanzet soepel en fruitig, waarna hij plaatsmaakt voor een mooie concentratie, zachte tannines en een kruidige afdronk. Het is een wijn met een soepele en evenwichtige structuur, klaar om te drinken, maar met een mooi bewaarpotentieel. Ontdek het beste van de Saint-Joseph-appellatie via een pure, elegante syrah met een uitgesproken karakter, gedragen door het vakmanschap van Domaine Roland Grangier.





