Beschrijving
Wijn Viña Ventisquero Tara – Deze ongefilterde Chileense Syrah is afkomstig uit een zeer beperkte productie (4000 flessen geproduceerd voor het oogstjaar 2018) en is een ware parel. Hij komt volledig tot zijn recht op dit Chileense terroir aan de oever van de rivier de Huasco. De wijngaarden liggen op alluviale gronden met kalksteen die de wijn een ziltige toets geven. De wijn rijpt 24 maanden in Bourgondische vaten van vijfde gebruik. Viooltjes vermengen zich met aroma’s van gerookt vlees, zwarte olijven en specerijen. In de mond is hij fluweelzacht, met krijtachtige tannines en een droge afdronk. Een complexe, unieke en atypische wijn die het karakter van de streek perfect weerspiegelt. Liefhebbers van Syrah zullen zich volledig herkennen in deze fles!
