Beschrijving
Mousserende wijn Sant’Orsola – Fratelli Martini – De Prosecco Millesimato Eleonora Collection is een cuvée die is geïnitieerd door Eleonora, de derde generatie aan het hoofd van het familiebedrijf Fratelli Martini, en van haar trendy mousserende wijnmerk Sant’Orsola. Casa Sant’Orsola, zo genoemd als eerbetoon aan een van de beschermheiligen van Cossano Belbo, de plaats waar de familie vandaan komt, produceert eigentijdse Prosecco’s, waarbij kwaliteit hand in hand gaat met de persoonlijke touch van Eleonora. De Millessimato Extra Dry 2024, gemaakt van glera-druiven en andere inheemse druivensoorten, heeft een mooie strogele kleur en biedt aroma’s van steenvruchten, appels en citrusnoten, ondersteund door een levendige en elegante pareling. In de mond blijven de fruitige smaken aanwezig, ondersteund door een mooie frisheid en een lichte, romige schuimkraag. De traditionele Extra Dry-dosering past perfect bij een plateau met vleeswaren en kazen, of bij een smakelijke pizza.
