Beschrijving
Sterke drank Grand Marnier – Deze iconische Franse likeur, in 1880 gecreëerd door Alexandre Marnier-Lapostolle, wordt gemaakt van cognacs afkomstig van de vijf grootste cru’s van de cognacstreek. Hij onthult delicate geuren van oranjebloesem en gekonfijte sinaasappelschil, verrijkt met hout-, vanille- en melkkarameltinten, die zowel de kenmerkende smaak van de cognac als de rijping in eikenhouten vaten weerspiegelen. De subtiele bitterheid van de sinaasappel wordt versterkt door de diepte van de cognac, wat zorgt voor tonen die doen denken aan marmelade of gekonfijte en gemarineerde sinaasappel. De sinaasappelessence in de samenstelling van Grand Marnier is uitsluitend afkomstig van met de hand geoogste Citrus bigaradia-vruchten, waarvan de schillen op natuurlijke en ambachtelijke wijze worden gedroogd voordat ze worden gedistilleerd in het Château de Bourg-Charente. Uit deze combinatie ontstaat een volle, harmonieuze likeur met een grote aromatische complexiteit. Je kunt hem puur drinken of in een cocktail. Cocktailrecept: Grand Margarita 2 cl Grand Marnier Cordon Rouge3 cl tequila Blanco en Reposado2 cl limoensap1 cl agavesiroop Giet de ingrediënten in een glas en roer voorzichtig om het mengsel licht te verdunnen.





