Beschrijving
Wijn Domaine Julien Barge – Deze biologische wijn, afkomstig van een terroir dat Côte Brune, Côte Blonde en Combard combineert, bestaat voor 95% uit syrah en voor 5% uit viognier en rijpt 28 maanden in demi-muids van 600 liter. De kleur is intens granaatrood met paarse reflecties, wat een hint geeft van zijn structuur. In de neus komen aroma’s van rijp zwart fruit, zoete kruiden en een subtiele bloemige toets naar voren. In de mond is de aanzet eerlijk, de tannines zijn stevig maar goed geïntegreerd, de wijn is vol en compleet en ontvouwt zich met lengte en finesse. Hij is vandaag al zeer toegankelijk, belooft een mooie toekomst en behoort tot de grote successen van het domein.
