Beschrijving
Wijn Chapoutier – les Parcellaires – Deze witte wijn onderscheidt zich door een ongeëvenaarde finesse en indrukwekkende complexiteit – een ware referentie binnen zijn appellatie – en onderstreept het uitzonderlijke vakmanschap van Chapoutier. Le Méal is afkomstig van 60 tot 70 jaar oude marsanne-wijnstokken en schittert in het glas met een intense goudgele kleur, doorspekt met gouden en groene accenten. De neus is bijzonder expressief en krachtig, met een aromatisch spectrum dat evolueert tussen warme steen, karamel en zeer rijp fruit, verfijnd aangevuld met citrustoetsen en florale nuances van acacia en meidoorn. In de mond presenteert de wijn zich rijk en omhullend, met een volle en uiterst complexe structuur. Smaken van rijp fruit, fijne specerijen en subtiel geroosterde accenten vloeien harmonieus samen. De lange afdronk wordt gedragen door een verkwikkende frisheid, die zorgt voor spanning en perfect evenwicht.
