Beschrijving
Wijn Famille Bougrier – De cuvée L’Artiste is een eerbetoon aan Jean-Claude Bougrier, een markante figuur uit de vierde generatie van de familie en een echte liefhebber van Loire-wijnen. Hij kreeg de bijnaam ‘de professor’ vanwege zijn hoge eisen en vastberadenheid, en heeft de stijl van de wijnen van het huis diepgaand beïnvloed door zijn voortdurende zoektocht naar precisie en de uitdrukking van het terroir. Deze sauvignon blanc, gemaakt tussen de rivieren Sèvre Nantaise en Maine, wordt gevinifieerd in de Caves de la Nantaise, midden in een terroir met lichte, rotsachtige en steenachtige bodems die de aromatische expressie van de druivensoort bevorderen. De druiven worden op het perfecte rijpingsmoment geoogst en vervolgens volgens een traditionele methode gevinifieerd. De neus komt intens tot uiting met aroma’s van citrus, citroen en grapefruit, allemaal vergezeld van bloemige tonen en vers gesneden kruiden. De smaak is fris, vol en bijzonder smakelijk, met een aangename balans tussen levendigheid en fruitigheid. Een toegankelijke en expressieve sauvignon blanc, perfect bij vis in roomsaus, gerookte zalm, wit vlees of geitenkaas.
