Beschrijving
Wijn Château d’Yquem – Met een goudgele kleur van zeldzame helderheid wordt zijn 2018 aangekondigd door een even expressief als complex aroma: we ademen in het glas een gevarieerde fruitige toets – geroosterde ananas, sinaasappel, abrikoos, gekonfijte meloen, verse druiven – en honingaroma’s onderstreept door vanille en zoete specerijen (kaneel) uit het vat. Na een intense en alerte aanzet met sinaasappel- en pompelmoesschil, dringt de wijn zich op met zijn rijkdom en omhullende substantie, waar levendigheid concurreert met aromatische frisheid. De lange afdronk, gerevitaliseerd door een vleugje levendigheid, laat een indruk achter van zeldzame elegantie. De kwintessens van botrytis expressie neemt zonder opzichtigheid deel aan de paradoxale delicatesse van deze krachtige en betoverende wijn… Een karaktervolle Yquem!





