Beschrijving
Champagne Champagne Joseph Perrier – De signatuur en identiteit van het Huis Joseph Perrier zijn met succes bewaard gebleven door zes generaties wijnmakers uit dezelfde familie. Elke generatie heeft met haar persoonlijkheid en toewijding bijgedragen aan de ontwikkeling van het domein. Als erfgoed van zijn grondleggers en met de ambitie van hun opvolgers, komt Champagne Joseph Perrier vandaag tot uiting in meerdere cuvées. De cuvée Royale Brut schittert met een licht goudgele kleur. De geur is discreet, verfijnd en getuigt van een mooie aromatische complexiteit. Het fruitige boeket onthult nuances van appel, peer en witte perzik, die evolueren naar meer exotische vleugjes ananas. In de mond combineert deze champagne complexiteit en lichtheid, body en frisheid. Hints van witte bloemen maken plaats voor fruitige aroma’s van wijngaardperziken, met een verfrissende, licht zure afdronk. Deze cuvée komt het best tot zijn recht als aperitief, maar kan ook perfect een maaltijd begeleiden. Royale Brut is heerlijk bij zalmgravlax.





