Beschrijving
Wijn Clos de Tart – Clos de Tart Grand Cru Monopole 2022 behoort tot de meest prestigieuze wijnen van de Bourgogne. Hij is afkomstig van een legendarische wijngaard, aangelegd in de 12e eeuw en nog altijd een van de zeldzame monopoles van de Bourgogne. De 7,53 hectare grote wijngaard, met zijn uitzonderlijk homogene klei-kalkbodems, vormt het decor voor een van de grootste terroirs van Morey-Saint-Denis. Onder de veeleisende leiding van het domein, waar biodynamische wijnbouw centraal staat, brengt deze unieke wijngaard de volledige finesse en diepgang van pinot noir naar voren. De druiven worden perceelsgewijs gevinifieerd met bijna ambachtelijke precisie, gevolgd door een lange rijping op eikenhouten vaten die de grootsheid van deze Grand Cru verder verfijnt. De jaargang 2022 onthult een betoverend aromatisch palet van rijp zwart fruit, verfijnde florale tonen en edele specerijen. In de mond maakt de wijn indruk met een rijke, fluweelzachte structuur, uitzonderlijke finesse en een indrukwekkende lengte. De aanhoudende afdronk onderstreept het immense bewaarpotentieel van deze uitzonderlijke wijn. Clos de Tart, een waar icoon van de Côte de Nuits, verenigt geschiedenis, prestige en uitzonderlijk vakmanschap. Een zeldzame Grand Cru, voorbehouden aan de meest gerenommeerde gastronomische restaurants en de grootste wijnliefhebbers. De beschikbaarheid is uiterst beperkt.
