Beschrijving
Champagne Maison Frerejean Frères – Een elegante en evenwichtige cuvée, ontstaan uit de harmonieuze assemblage van chardonnay, pinot noir en Pinot Meunier. De druiven, afkomstig van terroirs met de classificatie Premier en Grand Cru, worden zorgvuldig geselecteerd om zowel frisheid, structuur als finesse tot uitdrukking te brengen. Deze champagne heeft vier jaar lang in de kelder gerijpt, wat hem een mooie aromatische complexiteit en een delicate schuimlaag geeft. Hij opent met bloemige tonen (witte bloemen) en citrus, en ontwikkelt zich vervolgens naar heerlijke aroma’s van gedroogd fruit en gebak. De aanzet is fris en levendig, gedragen door de spanning van de chardonnay en de rondheid van de Meunier. De textuur is vol, zijdezacht, zonder zwaarte, met een mooie afdronk.





