Beschrijving
Wijn Cos – De Cerasuolo di Vittoria Classico 2022 is een blend van 60% Nero d’Avola en 40% Frappato, biologisch geteeld. Hij heeft een wilde kant met aroma’s van kersen, cola, gemalen steen en bergkruiden, die harmonieus samensmelten en deze wijn een mooie indruk van verticaliteit en energie geven. De kleur is intens robijnrood, de neus doet denken aan rood fruit, bosaardbeien en frambozen, en bloemige tonen zoals pioenroos en rozen. In de mond proef je vol, weelderig en intens fruit, met een fluweelzachte en soepele textuur en een mooie body. De tannines zijn heel fijn, goed geïntegreerd en al mooi versmolten. Het geheel is heel harmonieus en kun je nu al lekker drinken, of voor de geduldigen onder ons nog een paar jaar in de kelder bewaren.
