Beschrijving
Wijn Domenico Clerico – Een van de mooiste successen van de appellatie, gecreëerd door een meester van de Nebbiolo: Domenico Clerico. De druiven komen uitsluitend uit Monforte d’Alba, deels uit de lagergelegen percelen van Pajana en Per Cristina en deels uit jongere wijnstokken geplant in Ciabot Mentin. De wijn rijpt acht maanden in vaten, gevolgd door nog een jaar in grotere eikenhouten vaten. Het verfijnde bouquet van deze wijn onthult een zeldzame complexiteit, waarbij aroma’s van rozen en rijpe zwarte vruchten het glas sierlijk vullen.





